Memilih makanan Turki termasuk hal yang populer belakangan ini. Terlebih karena dikenal sebagai menu paling wajib untuk dicoba sekarang. Apalagi kalau kamu termasuk orang yang sangat menyukai hidangan kaya rempah.
Kekayaan hidangan khas negara satu ini sebenarnya dikenal luas. Bahkan banyak sekali orang memburunya disebabkan berbagai restoran menyediakannya. Belum lagi punya cita rasa khas yang sangat cocok bagi lidah kita.
Sama seperti berbagai negara lainnya, Turki tentunya memiliki berbagai macam menu terbaik. Pastinya penting untuk dicoba karena terbilang bervariasi. Pastinya terdapat cita rasa manis, asin, gurih dan sebagainya tersedia.
Untuk makanan Turki sebenarnya sama terkenalnya dibandingkan dengan wisata. Kamu dapat sekaligus menikmati budaya dan pemandangan indah di dalamnya. Jika sekaligus mencoba wisata kuliner menjadi perjalanan yang lebih lengkap.
Terlebih traveler mancanegara telah berkunjung dan membuktikan sendiri setiap hidangan terbaik. Bahkan dimasukkan sebagai menu favorit setiap kali mereka berkunjung. Artinya jangan sampai dilewatkan disebabkan menjadi ciri khas.
Harus diketahui kuliner lezat selalu dihadirkan oleh negara jazirah arab tersebut. Walaupun terletak di benua eropa, tapi cukup dekat dengan budaya asia. Wajar apabila setiap menunya cocok bagi lidah nusantara.
Makanan Turki Terenak dan Favorit Pilihan Turis Internasional
Apabila kamu ingin mencoba beragam menu dan hidangan terbaik, biasanya tidak bisa mencari semuanya. Artinya dapat memilih yang disarankan atau menjadi pilihan. Pastinya supaya bisa menikmati yang digemari sekaligus terenak.
1. Kebab
Masyarakat banyak berpikir kebab berasal dari negara apa? Mungkin kamu dapat menemukan hidangan satu ini telah disediakan banyak negara arab. Meski begitu nyatanya menu kebab memang berasal dari negeri Turki.
Kepopulerannya begitu besar karena sudah menyebar ke seluruh dunia. Mungkin kamu juga pernah menikmatinya disepanjang jalanan di Indonesia. Tapi jika membandingkan yang dijual langsung di Turki tentu memiliki rasa berbeda.
Makanan Turki ini berupa balutan roti pita dengan berbagai isi di dalamnya. Umumnya berupa daging lezat, sayuran sampai saus ternikmat. Tentu kombinasi tersebut mampu membuat orang ketagihan dengan rasa kebab.
Turis internasional dari asia maupun eropa sebenarnya selalu mencarinya. Apalagi tersedia dijalanan dan semuanya memiliki rasa khas dan kuat. Tidak menutup kemungkinan kamu merasa kangen dengan kebab asli dari Turki.
2. Dondurma
Salah satu makanan Turki terpopuler dan banyak dicoba wisatawan yakni Dondurma. Tentunya terkenal karena merupakan ice cream khas dari Turki. Kamu dapat melihatnya dengan mudah pada jalanan karena dilengkapi atraksi.
Setiap atraksi yang dilakukan telah menjadi hiburan paling menarik. Tidak lain karena melayani pembeli sekaligus memberikan hiburan sehingga terasa menarik. Bahkan ditemukan dalam media sosial dan mengundak rasa humor.
Apabila ingin menjadikan Dondurma sebagai makanan Turki simple, bisa membeli dari pinggir jalan. Terutama karena dilengkapi cone dan dinikmati seperti es krim pada umumnya. Pastinya menjadi hidangan yang terbilang terjangkau.
Tapi jika ingin menikmati seperti orang lokal, disajikan bersama Baklava. Dondurma dijadikan sebagai side dish yang menyegarkan dan manis. Apalagi terbuat dari susu kambing dan memiliki cita rasa sangat creamy.
3. Baklava
Baklava cocok untuk kamu yang menyukai menu atau hidangan manis. Tidak lain karena menjadi pastry khas dengan bentuk kotak sekaligus berlapis. Banyak wisatawan menyukai disebabkan teksturnya empuk tapi cukup crispy.
Bukan hanya itu, makanan Turki tersebut dilengkapi rasa creamy pada bagian dalamnya. Apabila baru pertama kali menggigit Baklava, rasa manisnya otomatis terasa. Terlebih karena menjadi cita rasa utama dalam Baklava.
Bahan pembuatan Baklava sendiri berupa adonan tepung tipis yang dilengkapi isian. Kamu dapat menemukan isian pistachios, walnut hingga hazelnuts. Tidak ketinggalan diberikan sirup khusus dari bahan air, gula dan lemon.
4. Kofte
Makanan Turki lainnya yang tidak boleh kamu lupakan dicoba yakni Kofte. Sebenarnya digambarkan wisatawan sebagai baksonya orang Turki. Apalagi sesuai dengan namanya Kofte memang memiliki bentuk dan tekstur seperti bakso.
Bukan hanya itu, untuk bahan pembuatan utamanya adalah daging giling. Lalu ditambahkan dengan telur, tepung panir sampai berbagai rempah khas. Untuk perbedaan utama dari bakso Indonesia adalah bentuknya seperti patty.
Proses pembuatan makanan Turki ini bukan melalui proses perebusan. Melainkan dilakukan dengan cara memanggang adonan daging tersebut. Sebenarnya cara pembuatan inilah yang menyebabnya rasanya kuat, gurih serta sangat nikmat.
Kamu dapat menemukan hidangan Kofte tersebut dengan mudah pada banyak restoran. Umumnya dihidangkan langsung entah bersama nasi maupun roti pita. Untuk meningkatkan rasanya, bisa memakai saus yoghurt sehingga lebih segar.
5. Lokum
Rekomendasi makanan Turki lainnya dari traveler mancanegara adalah Lokum. Manisan khas tersebut sebenarnya disukai oleh lidah semua orang. Tidak lain karena memiliki cita rasa kenyal dan manis serta banyak variannya.
Sebenarnya Lokum sendiri memiliki nama lain berupa Turkish Delight. Meski begitu kalau membeli langsung di Turki, bisa mencari dengan nama Lokum. Tentu banyak restoran atau kafe khusus menyediakan manisan tersebut.
Tidak sedikit orang bertanya sebenarnya apa oleh2 khas Turki? Pastinya Lokum dapat dijadikan sebagai jawabannya karena tidak ada orang yang membencinya. Terlebih karena dilengkapi banyak rasa menarik dan membuat ketagihan.
Belum lagi Lokum tersaji dan tersebar ke seluruh dunia. Hal ini disebabkan karena tampilan maupun rasanya begitu premium. Untuk menikmati banyak rasa, kamu bisa membeli satu box dengan banyak varian.
6. Simit
Simit menjadi hidangan paling wajib kamu coba saat berjalan-jalan di Turki. Terutama karena bentuknya berlubang pada bagian tengahnya sehingga mirip donat. Tapi ukuran, tekstur, rasa hingga topingnya tentu tidak sama.
Untuk pembuatan Simit sebagai makanan Turki terbilang unik. Hal ini disebabkan adonan Simit diberikan sirup buah sebelum dipanggang. Tentu teknik semacam ini membuat hidangan Simit terasa lebih enak dan menarik.
Masyarakat lokal sebenarnya banyak mengkonsumsi Simit saat pagi hari untuk sarapan. Terutama bisa ditambahkan selai cokelat untuk menambah rasa manis. Tapi bisa juga dihidangkan bersama yoghurt, teh, keju maupun buah-buahan.
7. Nohutlu Pilav
Karena dikenal oleh menu berupa kebab, banyak orang bertanya nasi Turki namanya apa? Nohutlu Pilav menjadi salah satu hidangan terbaik bagi orang Indonesia. Terlebih jika rindu dengan nasi saat perjalanan di Turki.
Menu tersebut dilengkapi nasi, kacang serta mentega lumer. Selain itu untuk meningkatkan cita rasa, boleh menambahkan irisan cabang yang sudah disediakan. Tapi jika tidak dimasukkan, bukan masalah karena tetap lezat.
Sebagai makanan Turki, ditambahkan kacang arab, bombay, daging hingga sayuran. Berkaitan dengan cara pengolahan Nohutlu Pilav sebenarnya mirip nasi goreng Indonesia. Tidak heran memiliki rasa nikmat bahkan mudah dipelajari resepnya.
Untuk menikmati setiap menu tersebut tentunya harus berkunjung ke Turki agar rasanya lebih authentic. Layanan website tour akan membantu menikmati lebih baik. Pilihlah insighttour.id untuk traveling kuliner terbaik di Turki.
Insight tour pastinya akan diberi informasi mengenai budget dan keberangkatan. Apalagi punya layanan private tour sehingga membantu perjalanan agar lebih nyaman.
Sebenarnya kami punya custom tour yang dapat dipilih bebas dari tempat tujuan dan kegiatannya. Bahkan sering dijadikan sebagai layanan kegiatan MICE terbaik. Artinya mampu menikmati makanan Turki dan wisata berkualitas.
Untuk info lebih lengkapnya Anda bisa mengunjungi website insighttour.id atau menghubungi kontak WA dibawah ini
Baca juga : Paket Tour Turki 5 Hari 4 Malam Terbaik Khusus Untukmu
