Negara Israel adalah salah satu negara yang memiliki destinasi wisata yang menarik. Tidak hanya dari panoramanya, tetapi juga dari makanannya. Setidaknya, ada 5 makanan khas Israel patut dicoba oleh Anda yang berlibur kesana.
Makanan tersebut juga terbilang cocok untuk lidah Indonesia karena menggunakan bahan yang juga ada di Indonesia. Bahkan, ada makanan Israel yang mirip dengan Indonesia meskipun tetap ada perbedaan yang khas pada makanan tersebut. Lalu, apa saja makanan itu?
5 Makanan Khas Israel Patut Dicoba
Berikut adalah makanan khas negara yang berbatasan dengan Yordania, Palestina, dan Suriah. Jika berkunjung ke sana, wajib mencoba wisata kuliner ini. Makanan khas Israel ini akan menggugah selera Anda dan membuat wisata liburan menjadi lebih komplit.
1. Falafel
Falafel adalah makanan yang berasal dari Israel dan memiliki cita rasa tersendiri. Makanan ini dibuat dari kacang fava dan buncis, dan ditambah dengan mayones.
Bentuknya mirip dengan perkedel atau kroket yang biasa ditemui di Indonesia. Falafel termasuk dalam 5 makanan khas Israel patut dicoba karena rasanya bikin Anda ketagihan.
2. Kanafeh
Kanafeh adalah makanan yang populer dari Israel. Jika Anda berkunjung ke Israel maka wajib untuk mencoba makanan yang satu ini. Hal ini karena kanafeh sangat identik dengan Israel dan Anda belum dianggap menjejakkan kaki di Israel sebelum menikmati makanan ini.
Kanafeh biasa dijadikan sebagai hidangan penutup karena rasanya yang menyegarkan dan manis. Kanafeh sendiri dibuat dari kue keju yang ditambahkan sirup gula yang dipanaskan dengan mentega serta keju putih.
Selain itu, keju putih juga sering digantikan dengan keju Nabulsi yang merupakan fermentasi dari susu kambing. Rasanya gurih dan manis. Sebagai pelengkap, penduduk lokal biasanya menambahkan bunga atau air mawar ke kuliner ini sehingga memiliki aroma yang khas.
3. Sabich
Makanan selanjutnya terbilang makanan yang sehat dan cocok untuk sarapan pagi yaitu Sabich. Sabich adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar terong. Bahan dasar ini dipakai karena negara Israel sendiri merupakan salah satu negara penghasil terong yang melimpah.
Terong ini nantinya akan menjadi isian dari kulit sandwich atau roti pita sehingga membuat Anda merasa kenyang. Selain terong, bisa juga memasukkan isian lain seperti telur dan sosis.
4. Kugel
Menu selanjutnya adalah Kugel. Kugel ini menyerupai makanan yang ada di Indonesia sehingga rasanya akan cocok di lidah Anda. Apakah itu? Makanan ini seperti martabak mie di Indonesia.
Ini karena kugel terbuat dari adonan mie dan telur akan tetapi bedanya dari toppingnya yang ditambah dengan kentang karena banyak dijumpai di sana.
Kugel cocok dijadikan sebagai hidangan penutup karena rasanya yang manis. Makanan ini bisa dibilang sebagai makanan tradisional Israel karena sudah sejak dari dulu ada. Biasanya, dihidangkan di acara besar seperti perayaan pesta atau hari Sabat.
5. Kouign-Amann
Tidak hanya makanan berat dan hidangan penutup saja, jika Anda ingin menikmati camilan Israel, maka cobalah membeli Kouign-Amann.
Makanan ini adalah roti kering yang terbuat dari adonan mentega dengan bentuk yang unik, bulat, dan berkerak di bagian atasnya yang berasal dari taburan gula dan garam. Camilan ini mirip dengan kue puff pastry yang cocok dimakan dengan kopi.
5 makanan khas Israel patut dicoba di atas adalah makanan dengan cita rasa yang unik, enak, bahkan menyehatkan. Jika ingin mengunjungi Israel dan mencoba berbagai kulinernya, gunakan biro perjalanan yang terpercaya di insighttour.id. Anda juga bisa langsung menghubungi 0811857989.
Baca juga : 5 Makanan Khas Mesir yang Harus Dicoba Bagi Anda Pecinta Kuliner!
